GotIt GotIt Cafe ＋ ガリガリカフェプラス
金沢市の和モダンカフェ
古都金沢と現代アートの雰囲気をお洒落に融合した、美味しく楽しめるカフェ
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ガリガリカフェプラスのスタッフブログ
今日から始まります。
いよいよ下半期がはじまり、今年も半分が終わりました。
長いようで短くもありますが、今月も宜しくお願いします＾＾
引き続き、夏のスイーツメニューをご紹介します。
ひんやりデザートの【和風クリームぜんざい】
自家製のほろ苦い抹茶ゼリーや、モチモチの白玉だんご、アイスクリームなどを詰め込んだ
色んな味がたのしい、ガリガリカフェ風のぜんざいです。
食後の別腹におススメです♪
夏メニューのご紹介です
あなたは、辛いお料理はお好きですか？
夏になると、刺激のあるチキンやハンバーガーなど、いろいろ出てきますね。
当店のスタッフでも、辛い料理が好きな人がいるので、そんな会話から生まれたメニューです。
「ピリ辛ミートソースのポテトグラタン」です。
ジャガイモにミートソースと自家製ホワイトソースを合わせた、オリジナルメニューです。
バケットと一緒にお召し上がりください＾＾
夏メニューのご紹介です
当店2階のガリガリカフェで、ご提供するメニューです。
2つめは、バジルソースを使った冷製パスタ
冷たい麺類は、暑い時に食べたくなりますね。
こちらのパスタは、ベーコンと、チェリートマト、仕上げにチーズを使いました。
見た目も涼しげで、食欲をそそられます。
バジル好きな方にはうれしい一皿です。
夏メニューのご紹介です
来月からはじまる、初夏にぴったりの美味しいお食事を、ご紹介します＾＾
ひとつは、冷製パスタ。
明るいオレンジ色は、ウニを使ったパスタです。
ほどよく酸味のきいたチェリートマトとの相性も良く
重たくならない、食べやすい仕上がりに。
フライドオニオンを入れて、食感のアクセントもあります。
普段、ウニパスタを食べることが少ない方にもおススメです♪
カフェに夏のメニュが登場です＾＾
こんにちは、フランベ金沢店です。
梅雨入りしましたが、気温の高い日が多いですね・・
今月もあと１週間となりまして、２階のカフェには
かき氷に続いて、夏の期間限定メニューが登場します。
冷製パスタや、オリジナルの和スイーツ、当店自慢のパンケーキに
季節のフルーツを添えたものなど、ご紹介していきますね。
※写真はお借りしました。
今週末より始まりまーす！
こんにちは、フランベ金沢店です。
暑い日が続く日にぴったりな！かき氷メニューが始まります＾＾
その一部をご紹介しますね☆
日本人になじみのある、黒みつときな粉をつかった、和風かき氷
黄金色に輝く氷に、のどごしの良い抹茶ゼリーや甘さ控えめの
粒あんなどを添えました。
シンプルですが、誰にでも愛される味になっています。
この他にも種類はありますので、ぜひ、いらしてください！
暑い日の風物詩です
こんにちは。フランベ金沢店です。
金沢市内には、数多くの「かき氷屋さん」があります。
フォトジェニックなものから、庶民的なものまで、SNSには掲載されていますね。
2階のガリガリカフェプラスでは、今年もかき氷がはじまります。
当店では「クラモト氷」さんの氷を使用しています。
老舗ならではの、クリアで雑味のない、美味しい氷です。
オーダーが入ってから一品ずつ削ってお作りします。
メニューが決まりましたら、お伝えしますね＾＾
※写真はお借りしました。
姉妹店の限定タルトです！
こんにちは、フランベ金沢店です＾＾
続きまして、フランベ小杉店ふたつ目のタルトです。
白桃を使ったチーズタルトの「ピーチブロッサム」です
これから旬を迎える、白桃とソースを使った、芳醇な香りが贅沢なタルト。
表面に桃色のゼリーをそえて、初夏のみずみずしさが特徴です♪
販売数が限られているので、お早めにいらしてくださいね。
姉妹店のタルトは、間もなく販売します☆
こんにちは、フランベ金沢店です。
富山県にある「フランベ小杉店」の限定タルトを、間もなく販売します＾＾
ひとつめは、たっぷりのブルーベリーと、サクサクしたクランブルをのせたチーズタルト。
果物の甘酸っぱさと、濃厚なチーズが絶妙！
スタッフも試食しましたが、シンプルでとても美味しかったです♪
タルト作りの日々⑥
こんにちは。フランベ金沢店です。
毎日暑い日が続いていますね。
ガリガリカフェプラスでは、夏に美味しく食べられるメニューの準備を、進めています。
今年も、冷製パスタやかき氷はもちろん、いろいろとご用意します♪
