GotIt GotIt Cafe + ガリガリカフェプラス
金沢市の和モダンカフェ

古都金沢と現代アートの雰囲気をお洒落に融合した、美味しく楽しめるカフェ

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ガリガリカフェプラスのスタッフブログ



公開日:
2021年11月30日

クリスマス限定 その3

こんにちは、フランベ金沢店です。


「フランベ小杉」のクリスマスタルト、2つ目は

雪が降ると、どーしても作りたくなる・・「雪だるま」

レアチーズクリームを使った純白なタルト

その上にマフラーを巻き巻きして、おすまし顔になりました。

タルト生地の食感とクリームの、なめらかさが一度に味わえます☆



公開日:
2021年11月29日

クリスマス限定 その1

こんにちは、フランベ金沢店です。


クリスマス限定タルトのご案内です。6個全部ご紹介しますよ~(≧▽≦)

フランスでは定番の伝統的なケーキをチーズタルトで表現しました。

ブッシュドノエル風タルト

チョコレートクリームで、薪と丸太をイメージして作りました。

お子さまも食べやすいタルトです。



公開日:
2021年11月29日

クリスマス限定 その2

こんにちは。フランベ金沢店です。

クリスマス限定タルトは、姉妹店の「フランベ小杉」より入荷します。

チーズタルトの上に、ホワイトチョコムースを流し込みました。

真っ白なホイップとチョコレートで、サンタクロースを描きました。

つぶらな瞳がキュートなタルトです。





公開日:
2021年11月28日

ただいまご予約受付中♪

こんにちは、フランベ金沢店です。


今年も残すところ、あと1ヵ月と少し

街のディスプレイもクリスマス一色になりましたね^^

本年度も「2021年クリスマスタルト」のご予約を受付しております。

クリスマスや冬をモチーフにした、6種類のオリジナルタルトです。

一品ずつご紹介していきます。



公開日:
2021年11月25日

会員さま限定のサービスがはじまりました

こんにちは、金沢鞍月店です。

今週から、社団法人 日本自動車連盟の「会員さま限定サービス」を始めました。

1階のフランベ金沢店では、タルトを6個以上お買い上げいただき

会員証の提示で割引になります。

2階のガリガリカフェプラスでは、1500円以上のご飲食で、お会計時に5%OFF致します。

少しでもお得感を体験できるので、ぜひ、ご提示してくださいね!



公開日:
2021年11月22日

不定期の販売になります

こんにちは、フランベ金沢店です。

タルトを製造、販売するときは、ある程度の予測をしながら行っております。

突然の天候不順や、予想外のできごとがあったりと、思い通りにいかないときもあります。

なので、美味しいうちにタルトをご購入できるよう、不定期の販売を行います。

夕方以降、ご来店いただいたときに、「お買い得タルト」に出会えることも?!

毎日行うことではないので、もし、あったらラッキー♪の気持ちでいて下さるとうれしく思います。

スタッフが一生懸命製造しているので、そういうお気持ちが伝わると、励みになります^^



公開日:
2021年11月21日

姉妹店のタルト♪

こんにちは、フランベ金沢店です。


フランベ小杉店のタルトを販売中です!

ふたつ目は、チーズタルトの上に香ばしいアーモンドをちりばめてつくったタルト。

焼き菓子の「フロランタン」をイメージしました。

アーモンドスライスをのせて、キャラメルソースをかけたフランス発祥のお菓子です。

ナッツをふんだんに使っていると、ちょっと贅沢な気持ちになりますね。




公開日:
2021年11月20日

姉妹店のタルトも販売中です♪

こんにちは!フランベ金沢店です。


富山県にある姉妹店のタルトも、毎月店頭にて販売しております。

ひとつは、酸味のきいたジャムを使い抹茶クリームが美味しい「抹茶スター」

苦みを抑えた抹茶のクリームと、アクセントにこゆずを添えました。

夏ミカンに似た食材で、さわやかな甘みが特徴です。

チーズタルトとのバランスも良くさわやかな一品です^^



公開日:
2021年11月10日

大切なお知らせです



こんにちは!フランベ金沢店です。

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。

当店は、開店以来、物価の上昇や増税などがある中、価格の改定を行わず、お客様にご満足いただける商品を提供できるよう、努力してまいりました。

しかしながら、昨今の原材料の高騰、および運送物流の高騰のため、本日よりやむを得ず、タルトとカフェメニューの価格改定をさせて頂きます。

何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

今後とも、お客様に、ご満足して頂けるようなお店作りを、今まで以上に努力してまいります。
よろしくお願いいたします。




公開日:
2021年11月07日

テイクアウトメニューが増えました^^

こんにちは!フランベ金沢店です。


コロナも落ち着いた雰囲気になっていますが、しっかりと感染症対策を行いながら営業しております。

テイクアウトのご注文が少しずつ増えていたので、多くの方に楽しんで頂けるようメニューのリニューアルを行いました。

スタッフの中で人気のあるメニューが「ガリカフェ風タコライス」

炊き立てのごはんに、ピリ辛味のひき肉、野菜やチーズなどをのせました。

ボリューム感のある一品です♪

ロコモコ丼と、どっちが人気あるかな?




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〒920−8205
金沢市大友1丁目94 2F

TEL:076-256-0824

営業時間 11:00〜19:00

(LO18:30 Food LO18:00)

定休日:無休
(年末年始除く)


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yy〒920−8205

金沢市大友1丁目94 1F

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定休日:無休

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