GotIt GotIt Cafe + ガリガリカフェプラス
金沢市の和モダンカフェ

古都金沢と現代アートの雰囲気をお洒落に融合した、美味しく楽しめるカフェ

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ガリガリカフェプラスのスタッフブログ



公開日:
2021年04月19日

期間限定メニューのご紹介

こんにちは!フランベ金沢店です(^^♪

期間限定のドリンクメニュー【からふるドリンク】

こちらは、3種類のメロンソーダです。

目にも鮮やかで、炭酸を使っているので、さわやかな爽快感を味わえます。

・ブルーハワイソーダ

・ベリーソーダ

・メロンソーダ

ふんわりホイップクリームを添えてご用意します。

ご希望の方は、プラス50円で、バニラアイスクリームに変更ができますよ。

童心にかえった気分で、召し上がりませんか?





公開日:
2021年04月18日

今年もやってまいりました!

こんにちは、フランベ金沢店です^^

来週の4月23日から5月末まで、2階の【ガリガリカフェ プラス】の周年記念が始まります!

多くのお客様に支えられて、この時期を迎えることが出来ました。

この期間限定のメニューや美味しいデザート、フォトジェニックなドリンクが登場しますよ☆彡

ブログで随時ご紹介しますね^^




公開日:
2021年04月15日

世界のカレーこれくしょん②

こんにちは!フランベ金沢店です。

カフェメニューで人気のあるカレーの中から、こちらの「タイの黒カレー」をおススメします。

スパイスや玉ねぎを煮込んでいるので、普通のカレーよりしっかりした色になっています。

食べたときは、野菜の甘さがふわっと香りますが、そのあとからスパイスのピリピリ感がきます。

色が黒いからといって、そこまで癖がなく、とても食べやすいです^^


※写真はお借りしました。



公開日:
2021年04月09日

タルト作りの日々④

こんにちは。フランベ金沢店です!

スタッフのタルトづくりをお届けしています^^

モンブランタルトは、マロンペーストを作ってから、一つずつ絞っています。

なめらかな食感と、甘さ控えめで濃厚な、マロンの美味しさが、サクサクのチーズタルトにマッチします。

見た目もキレイに絞れるよう、スタッフ同士で教えあっています。

ひとつでも、しっかり食べ応えがあるので、贈り物にいかがでしょうか?



公開日:
2021年04月08日

数量限定のパスタです

こんにちは!フランベ金沢店です♪

充実しているお食事メニューの中には、ただいま数量限定のパスタもご用意しています。

それは【ゴルゴンゾーラのクリームソース】です。

ペンネやニョッキといったお料理も、イタリアンレストランに行くと見かけますね。

チーズソムリエがいるくらい、多種多様なチーズがあります。

料理に使うなら、塩味や独特な風味があり、ほかの食材との相性がいいですね。

生クリームのコクと、ピカンテタイプのゴルゴンゾーラチーズをあわせた

濃厚なクリームソーススパゲッティです。

※写真はお借りしました。



公開日:
2021年04月06日

道の駅庄川にて、タルトが召し上がれます!

こんにちは、フランベ金沢店です!

富山県砺波市で開催されている、「となみ桜まつり」

観光協会の方とご縁を頂きまして、道の駅庄川にあるカフェで、金沢店・小杉店・砺波店のタルトが

コーヒーとセットで召し上がれます^^

こだわりのコーヒー豆は、バランスがとれて、スッキリとした後味が特徴です。

桜もチューリップも見ごろを迎えたこの時期、近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね♪

https://michinoeki-shogawa.com/index.html

※写真はお借りしました





公開日:
2021年04月03日

3月の人気らんきんぐ

こんにちは、フランベ金沢店です

最近は天気も良く、小春日和が続いていますね。

お花見を楽しんでいますか?

3月のランキングをお伝えします。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが・・

第1位は【いちごのショートケーキタルト】
春と言えばイチゴですね^^
色々な世代の方から、親しまれています。

第2位は【レモンゴールド】
先日、タルトを作っているところをご紹介しましたね♪
こちらも、甘酸っぱさが人気です。

第3位は【ラクレットチーズタルト】
スタッフもファンが多いラクレットのタルト
食感の違いがダイレクトに伝わります。

多くのお客さまから、支持して下さっています。
いつもありがとうございます☆彡





公開日:
2021年04月01日

4月のネット限定セットです

こんにちは。フランベ金沢店です。

インターネットショップサイトの「ストアーズ」にて

お得なタルトセットも購入できるようになっています。

金沢店ですと、富山県射水市の店舗「フランベ小杉店」との

コラボレーションです。

 カラフルで見た目も楽しく、味もおいしい^^

春のギフトとしていかがですか?

商品は準備ができ次第、掲載しております。


http://flanbekanazawa.stores.jp




公開日:
2021年03月30日

タルト作りの日々③

こんにちは^^フランベ金沢店です。

スタッフのお仕事の様子をご紹介しています☆彡

今日は、【フランベ金沢の定番】と言ってもいい、看板タルトです

焼きあがったチーズタルトの上に、サワークリームや甘さなどを合わせた

2重層のチーズタルトを作っています。

酸味のあるチーズと、コクのあるタルトの相性バツグンです!

まとめ買いする方も少なくないタルトです。

なので、売り切れちゃったらごめんなさい(>_<)



公開日:
2021年03月29日

4月の新作です③

こんにちは。フランベ金沢店です。

3種類目のタルトは、【春のずんだ】です。

当店では、珍しく?えだ豆を使ったタルトです。

宮城県の名産である「ずんだもち」からヒントを得ました。

えだ豆をどうやってチーズタルトに合わせるか?

スタッフで試行錯誤しました。タルトに合う、ずんだクリームを作りました。

召し上がった際の、感想を教えて下さるとうれしいです♪



〒920−8205
金沢市大友1丁目94 2F

TEL:076-256-0824

営業時間 11:00〜17:00
定休日:無休
(年末年始除く)

〒920−8205
金沢市大友1丁目94 1F

TEL:076-256-0824

営業時間 11:00〜18:00
定休日:無休
(年末年始除く)